中秋佳節，收到不少月餅禮盒，感謝各方心意。每款月餅禮盒設計充滿心思，經典傳統、優雅貴麗、時尚新穎都有，配合傳統蓮蓉、奶黃、豆沙及創新口味月餅。
每年的中秋節亦是澳門各大品牌的月餅Fashion Show，各出心思，爭妍鬥麗，設計部門，餐飲部門，甚至市場部都群策群力為每年這場月餅界的時尚大秀製作出一系列很有趣的應節月餅，我們就今年所收集到的月餅和大家分享各家創意，你們又覺得誰是最有創意月餅呢？
台北W飯店THE KITCHEN TABLE推出了名為「KAI-POP歐爸開趴囉！」韓式自助餐
這也太可愛了吧！認識澳門文華東方酒店御苑餐廳主廚的丘師傅這麼多年，今天才第一次看到這麼可愛的龍脷魚餃，還放在一個有如金魚缸的食器當中。用餐前由餐廳侍者在客人面前注入湯汁，龍脷魚餃馬上浮起，場面有如活靈活現的金魚在魚缸中游動起來，實在精緻得來太有趣了。
全球首家榮獲米芝蓮三星的中餐廳「龍景軒」已經連續10年穩奪米芝蓮殊榮，餐廳的點心及海鮮菜色相當出色，吸引不少客人，每天的訂位都十分滿，很不容易才於週日來到龍景軒吃午餐。
深圳朗廷酒店除了中餐廳之外，我亦很喜歡另一間餐廳Duke’s。爵廊主要供應海鮮及烤肉，客人可一邊享用美食，一邊欣賞現場的爵士樂表演。餐廳環境典雅舒適，氛圍輕鬆愜意，讓客人能陶醉於悠揚樂韻之中。
來到深圳朗延酒店，也特別到粵菜餐廳唐閣餐廳吃午餐。餐廳跟香港的唐閣一樣，在正宗及傳統的粵菜中添⼊入創新元素，為客⼈人提供耳目一新的飲食體驗。
綻1852 牛排館，餐廳名字以1852為名，意思是代表地址中山北路二段185號2樓。餐廳團隊原來是來自老字號的雅室牛排，由於股東分開，部分員工組成團隊開了新的牛排館。同樣供應牛扒及龍蝦，亦把台灣不同鄉鎮的菜式帶到餐廳。
位於灣仔船街的Mr. Brown於二月開業，是供應中東菜Francis集團旗下的另⼀一間餐廳，Mr. Brown主打煙燻及燒烤美食，並帶有中東特式，由主廚Asher Goldstein炮製各道菜式。餐廳裝潢以炭化木、赤陶磚和鋼材為主要元素，並設有開放式廚房
為慶祝林隆臣於大阪開設姐妹拉麵品牌Ramen Purism，立体派中環店特別帶來大阪店熱賣的雙子碗拉麵「雙．禁果之鹽」，分別有冷熱鹽味拉麵，HK$138，鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵，HK$98，冷麵以魚貝類配林隆臣自家秘製醬油做湯底
Mirage Bar & Restaurant推出全新芒果夏日下午茶，大廚以時令香甜的芒果為題，打造仲夏下午茶。下午茶以三層架送上，頂層是甜點，有軟滑的芒果乳酪芝士蛋糕，夏威夷果仁芒果撻，撻上的忌廉混入焦糖、芒果及果仁，口感豐富。還有芒果熱情果馬卡龍
樁Tsubaki Salon於2008年北海道札幌創立，它的招牌菜是如雲朵般柔軟、綿密細緻的厚鬆餅。現時在日本有五間分店，四間位於北海道，另一間在東京銀座，今次與台北晶華酒店合作，於酒店地下二層帶來期間限定店，日籍主廚親臨台北製作鬆餅
COBO House韓藉大廚Davin Kim為餐廳設計了多道夏日菜式，他把韓式風味融入歐陸菜式之中。這天來吃午餐，就以清新的特飲Popcorn Cooler來打開味蕾。
鳥哲燒物專門店位是全台北唯一一間主打吃全雞肉的串燒店，店子於捷運芝山站附近的巷弄中，裝潢及環境氛圍就如日本的居酒屋。鳥哲使用的是桂丁雞，是台灣首隻培育的純種土雞，因飼養環境及飼料與別不同，才能孕育出優質的雞隻，肉質才最嫩。
一段時間沒有來The Market，這天週六來到吃自助早午餐，回味一下這裡的菜式。不論是午餐或晚餐，有幾款食物我都一定會吃，分別是海南雞飯、喇沙及燉湯。嫩滑的雞皮連肉，滿有油香的米飯，份量細小的，兩、三口就吃完，不怕吃太多。喇沙湯底相當濃郁
香港半島酒店Felix餐廳首次推出周日早午餐，由餐廳大廚Juan Gomez精心設計各款新派歐陸風味佳餚，加上及調酒師Marko Petrovic特製的飲品，讓客人可一邊欣賞維港風景，同時享受美好的早午餐時光。
最近在酒店發現一個可以和朋友聚會100元埋單的好去處，兩杯夏日特調加一個小食，有魚子醬有火腿Tapas，是我近10年來在澳門難得一見Cocktail的至底價，有一種物價時光倒流的感覺。價格回歸貼地，適合年輕人初體驗高級酒吧聚會的一個誠意推薦。
九龍香格里拉大酒店大堂酒廊推出全新的「月光の夜」日式梳乎厘班戟，酒店行政餅廚孔志賢經過多番鑽研，製作出如雲朵般鬆軟綿綿的日式梳乎厘班戟，而且蛋香濃郁，不止口感，味道同樣相當出色。
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这一次我们来到了路环的谭公庙，寻找传说中的那套”七星伴月枱”；那套代表着七埕黄金一埕白银的宝藏，我们来了三次也找不到，但黄天不负有心人，终于通过一条隐闭的小石梯找到了。而且庙祝亦展示了我这庙的镇庙之宝，一条龙的肋骨造成的龙船
这个十二月最值得推荐的莫过于这澳门文华东方酒店推出的「世界第一鸭」以及「级超火鸡」这两个顶班的鸡鸭组合，这个顶班组合我绝对没有跨大其词，且听我一一道来。
澳门第十七届美食节于本月10日于澳门西湾湖开幕，我们一如往年用照片带大家看看今年美食节的亮点，不过较早前有读者于「澳门用400年成为今日的美食之都」文章中留言建议我们对今届美食节作正反两面的评论和建议，我们经讨论之后觉得这样也蛮有趣
自從有天遇到這個超治癒強迫症的飛機餐，我們花了一年時間做了個關於不同航班飛機餐的調查，結果有意想不到的發現。
