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快過食快餐

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發佈: 02 八月 2017

「天下武功,無堅不破,唯快不破!」呢間茶餐廳係澳門已經很多年,好不好吃自有其粉絲支持,最後啊財發現佢上菜真係好快,比快餐還要快,啊財粗略幫他計時,由點餐到上菜,只需38秒,究竟怎麼能辦得到呢?

花蓮:婚攝者的歐洲大宅【雲山水】

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發佈: 02 八月 2017

 終於來到第6家花蓮的雲山水,第一印象是很歐式的建築和很夢幻的室內設計。我可以用很「蘿莉」來形容這室內的風格嗎?就是有種很多喜歡蘿莉和cosplay的朋友會來當攝影棚的那種風格,有些擺設更是主人從國外帶回來的歐洲古董小飾物呢。

花蓮:Kadda 腳踏車主題酒店

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發佈: 01 八月 2017

 Kadda 是一家我十分次欣賞的酒店,因為他是一間專為腳踏車愛好者而設的酒店,看完之後我馬上發訊息推薦給澳門的車友,如果將來腳踏車隊路經此地,必需要來朝聖一下。很慶幸我多留花蓮半天,有時間讓花蓮旅遊協會帶我來看這準備開業的腳踏車旅館。

花蓮:溫馨的雲上太陽民宿

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發佈: 31 七月 2017

花蓮的雲上太陽民宿是一家很適合年輕人或年輕家庭的溫馨民宿,他們的特色是能提供戶外的帳篷給入住宿舍的客人,讓客人有不一樣的戶外體驗。

花蓮:檜木居以木為主題的民宿

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發佈: 30 七月 2017

我們上一集介紹了一家「愛樹的人」,接下來我們介紹一家「砍樹的人」這是「檜木居」主人葉大哥在飯局中以自嘲的方式的自我介紹,剛好跟席上聊到「怡園」愛樹的故事形成一個鮮明的對比,讓人印象深刻,因此我們也借此作為「檜木居」的開場介紹。

花蓮:種滿珍貴老樹的怡園渡假村

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發佈: 29 七月 2017

這是一個適合一家大小的綜合娛樂渡假村,這裡有十分之寬敞的房間、沒有漂白水的山水游泳池、可以讓魚親吻你腳背的漁池、晚上可以放天燈、搓搓原住民的湯圓、聽聽原住民結他伴奏的當地音樂,怡園為這個寧靜的慢活城市添加了不少娛樂元素。

花蓮:由糖廠改建的台糖花蓮旅館

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發佈: 27 七月 2017

這是一個值得收藏慢慢看的攻略,我們很少寫長篇,其實已盡量精簡,實在太多資料不得已才成了長篇。我們精選了花蓮6家酒店民宿,如果你看完我們的介紹了解他們的來頭和前世今生,入住已經是一次深度體驗在地文化之旅,這只是住宿篇,接下來還有玩樂篇呢。

萌翻了!坨垞貓咖啡廳!

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發佈: 22 七月 2017

實在太萌了!最近妹子帶我來到他們的祕密基地位於珠海的「坨垞貓咖啡廳」其實這家點的地點超神秘,但是很多妹子早已口耳相傳知道這家超級萌的咖啡廳,這裡一共有10隻「貓店員」而且每隻貓都已經是「老江湖」鏡頭感超好,只要拿起手機對著他們,他們都會擺出各種萌Post配合妹子自拍。

Alice in Wonderland

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發佈: 21 七月 2017

由於這次駐場調酒師Demine Kim來自韓國知名酒吧Alice Cheongdam,因為這次在澳門御苑酒廊就是Alice in Wonderland 「愛麗絲夢遊仙境」為主題來連結兩間酒吧。這一次我就和ER以「愛麗絲」的造型走進御苑酒廊為我們安排的奇幻旅程。

珠海:3101故事空間

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發佈: 11 七月 2017

遇到「3101故事空間」是一次偶然的機會。看到朋友在朋友圈推薦,而定位居然在珠海。本以為是充滿小資情調的文藝咖啡店,可是仔細看之下發現竟是一家民宿。筆者個人在旅途中還是傾向民宿多於酒店的,皆因民宿有更多的自由與人情冷暖的故事發生

大廚Graham Elliot 任美獅美高梅 「濤岸」主廚顧問

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發佈: 06 七月 2017

昨天世界級名廚Graham Elliot現身澳門美高梅,為其在美獅美高梅擔任主廚顧問的「濤岸」餐廳作預告,我們亦有幸獲邀出席這個發佈會,欣賞大廚Graham現場示範創意凱撒沙律的製作過程,並且品嚐「濤岸」未來四道主打菜色

盤谷餐廳

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發佈: 04 七月 2017

「從平凡之中越見不平凡」是我對珠海這家盤谷餐廳的一個印象,一頓盛宴之後最懷念和最想跟大家分享的是「熗麥菜」和「溫拌皮蛋」,不是這家餐廳沒什麼好吃,而是這兩道菜實在太令人印象深刻,而且一般人都能吃出他們做得很不一樣。其實盤

澳門手信博物館

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發佈: 14 八月 2015

澳門手信吃得多,歷史你又知幾多?澳門之所以在眾多城市之中最為發光發亮,一個重要的因素也皆因它的“人情味”吧。就如賭王何鴻燊的飲水思源,致富之後仍舊不忘社會回饋澳門,贊助了許多富含澳門文化的項目建成。而著名的手信店钜記也如是

滿洲窗折射的光影

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發佈: 12 八月 2015

每每經過一處舊址,若有小街小巷,便會不辭勞苦鑽入其中,只因那藏匿於最深處的,總會出其不意地讓你驚歎於其美好。

從「天政」談「天婦羅」

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發佈: 09 八月 2015

位於新濠峰的「天政」是一家以天婦羅為主要特色的高級料理。而天婦羅這種民間小吃發展成高級料理也是由於廚師們已經把天婦羅由「食物」提升到「精神」層面,從「挑選食材」到食客享用的「整個過程」都是在廚師精心的設計之內。

沉睡在澳門的天空之城

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發佈: 07 八月 2015

天空之城是宮崎駿筆下的古代超文明城市;上面潺潺流水、綠草如茵,整個天空之城有如生命體一般百年來自行運作。想不到在澳門原來也沉睡著一座這樣的建築,澳門文化中心。

觀音蓮花苑

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發佈: 03 八月 2015

是你多麼溫馨的目光,教我堅毅望著前路,叮囑我跌倒不應放棄。看到觀音蓮花苑,我想到了Beyond的歌,逆著時光追尋,追隨那溫柔的目光,尋找堅強的力量。

文藝探索之旅

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發佈: 29 七月 2015

記得有位旅行家說過:“要瞭解一個城市的歷史與發展,必須先逛逛其博物館。”每場旅行中,總有一群人是走文藝風格的“博物館控”。不久前,澳門旅遊局推出了一條“藝文探索之旅”的路線,其中涵蓋了澳門很多歷史博物館和展覽

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近日金光大道有酒店逢周六推出澳葡下午自助餐,这个自助餐特别之处不是主打华丽食材,而是澳门人的回忆。琳琅满目各式糕点,充满了童年回忆,我发觉这些「老朋友」在我的成长的过程中不知不觉地消失;有红街市的麦芽糖夹饼和花生糖、桃花岗的杏仁饼

來製作日本仿真食物模型吧

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