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發佈: 02 十一月 2017

【2017年11月1日，澳門】澳門美高梅從世界各地搜羅多款時令的秋季食材，於11月期間限定呈獻多款滋味美饌，讓一眾饗客大飽口福！

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發佈: 01 十一月 2017

澳門今天(2017年11月1日)正式被聯合國教科文組織評定為“創意城市美食之都”，是繼成都和順德之後中國第三個城市獲此世界級美譽。其實澳門獲此殊榮亦不無原因，其特殊而複雜的歷史文化背景令其成為一個東西方文化交融的一個交匯點。據本人觀察澳門的美食發展可以分為三大突破時期。

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發佈: 01 十一月 2017

最近朋友介紹我喝兩種飲品，兩種都超乎大腦想像，令人產生一種視覺和味覺對不上的錯覺，他們究竟是什麼？一種是奶茶味的水，另一種是櫻花蝦味的汽水。沒錯是櫻花蝦而不是櫻花味，這次沒有打錯字。櫻花味汽水或許有部分人已經試過，櫻花蝦汽水又究竟是什麼？

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發佈: 31 十月 2017

今年走訪了幾場萬聖節，有最多靚仔靚女的MFMA Halloween Party，亦有最Fancy 的Four season Silent Disco ，今天偶然來到婆仔屋，實在有夠恐怖，場地佈置有夠迫真，令不少遊人在現場拍照，據說晚上還有恐怖蟑螂箱體驗，我還是廢話少說，馬上去片！

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發佈: 26 十月 2017

曾經有一段時間社會上流行著一句啊媽教仔時的對白︰「你要努力讀書啊，不然將來就要像他一樣掃街！」然而隨著社會的進步，這樣帶有歧視性質的說話越來越少。但是，如果你今天聽完我說這個故事或許以後你會這樣教育下一代：「你要努力讀書啊，就算有日掃街也要做得出色！」

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發佈: 25 十月 2017

昨天我們為了一部賣座電影的第二集到各大學的校園海選演員，讓我們有機會再次回來大學校園，再次感受校園生活的氣氛，有當地學生誠意向我們推薦他們學校付近最有名的一家日式料理店，我們的工作人員亦外帶了回來一起吃。一百多元一大盤的大盛級日式壽司的確性價比超高

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發佈: 24 十月 2017

朋友來電問我喜不喜歡吃大閘蟹，最近有一大閘蟹宴正值當造不可錯過。其實我對大閘蟹的熱情一般，原自少年時一段驚駭的食蟹記憶，因為大閘蟹對我來說別有一重深層的意義。

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發佈: 22 十月 2017

第48屆明愛慈善園遊會將於11月4、5日 (星期六、日)在南灣湖水上活動中心舉行，主題為「涵道修善 晉理納德」，目的是為澳門明愛籌募來年的社會服務經費，以援助本地貧困家庭及老弱病患者。活動時間為11月4日由下午2時至晚上11時及11月5日由上午11時30分至晚上10時

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發佈: 21 十月 2017

正值這個秋收的季節，各種各樣的美酒美食宴會亦日漸頻繁，考驗我們夏天修練的成果，為入冬的脂肪團積展開序幕。前天在澳門舉辦一個難得一見的加州試酒會，雖然在澳門的試酒活動大大小小差不多一個月都有一兩次，這次加州Napa Valley浴火後首場在澳門舉行的加州試酒會

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發佈: 21 十月 2017

四色餃子始於1988的日本動畫【伙頭智多星】第54集的香港大戰，味吉洋一對戰劉虎鋒，劉虎鋒以中國四千年的廚藝底蘊創造出魚翅海鮮餃，最後味吉洋一以旅遊香港虎豹別墅千奇百怪集於一身以及香港酒店的旋轉門為靈感創作出四色餃子大戰劉虎鋒，獲得味皇以及一眾食客肯定，與劉虎鋒打成平手。

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發佈: 20 十月 2017

今年的「葡韻嘉年華」已經開始了，從本月19-22日一連四天在氹仔龍環葡韻舉行，有歌舞、遊戲、美食、手工藝品、多國風情如葡語國家美食餐廳於午餐及晚餐時段將提供風味燒烤及不同葡語國家烹飪的特色美食，此外還有電腦模擬東望洋跑道的澳門大賽車遊戲

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發佈: 15 十月 2017

這個秋季的星期天，澳門再次迎來一個8號風，聽著風看著雨飄灑在金光大道上，慵懶的氣氛彌漫著整個路氹城，突然想泡一杯溫暖的黑糖薑茶驅一下寒意，實在沒有更好的美食在這秋季的颱風天更能沁人心脾。

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發佈: 07 十月 2017

　這次Vida Rica Bar 的 Bar Story 11 邀請來了2016年Cointreau Queens 的女皇來自上海 Module Bar 的 Moe 來坐鎮。Cointreau Queens 「君度女王」是大中華最高等級女性調酒師的調酒賽事，以 Cointreau 這個百年橙酒品牌命名，自2013年開始「君度女王」

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發佈: 04 十月 2017

「這是最好的時代，也是最壞的時代」上一篇文章才介紹350元能吃高級法國料理，今天新濠影匯又從港澳兩地邀請了一班米芝蓮星級或推介的名廚和知名食店來一個40元便能吃到的美食，從10月5日至8日(12:00-20:00)只限四天

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發佈: 02 十月 2017

國慶節前夕給大家猜了哪裡能以澳門幣350元吃到這三道菜的法國餐？這實在太優惠了！就算香港坐船來吃也是很化得來。究竟這是哪一家呢？現在揭曉

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發佈: 30 九月 2017

《花木蘭》這部作品，他是以中國傳統民間故事串通各類型的藝術表演，有雜技、舞蹈、魔術、變臉和中國功夫等極具中國民族特色的藝術形式融為一體，各種表演的轉場流暢，一個接著一個隨著故事發展層層推進。演員的走位配合燈光與科技形成一幅又一幅美麗的構圖，充滿視覺享受。

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發佈: 29 九月 2017

人氣裝置藝術家(Red) Hong Yi 創作的藝品從來都媒材不限，題材亦不限，大至數米高的名人畫像的裝置藝術，小至盤中的餅乾都是她藝術創作的對象，但每件作品總叫人驚艷。最近她來澳為文華東方酒店將要開幕的國際美食的餐廳製作裝置藝術，我們有幸在她創作過程中先睹為快。

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發佈: 23 九月 2017

「為什麼港澳人來台灣一定要吃麻辣火鍋？」這句話是我們來到高雄時台灣的朋友問我的，我也恍然大悟好像真的是這樣，其實在我心中的台灣美食多著呢，但身邊的朋友總是覺得沒有吃到麻辣火鍋總有一種遺憾的感覺，而且這次還可以和我們的網紅偶像KOL仨一起圍爐吃火鍋，那是十分之難得的機會。

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