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發佈: 11 十月 2019

澳門四季酒店中餐廳紫逸軒於「2019黑珍珠餐廳指南」中被評為一鑽餐廳，由行政總廚張志才師傅帶領的廚師團隊炮製的菜式水準被受認可。餐廳早前推出黑珍珠套餐，每位價錢MOP$1880，讓客人能品嚐紫逸軒的佳餚及招牌菜式。

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發佈: 11 十月 2019

皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳新推出嚐鮮·海鮮晚餐餐單，以各款海鮮入饌，包括帶子、虎蝦、龍蝦、鱈魚等炮製菜式，三道菜的晚餐只需HK$398，四道菜則HK$428。

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發佈: 10 十月 2019

鮨松濤日本料理主打精緻的無菜單料理，主廚廣師傅擁有超過30年傳統江戶前板前料理手藝，他精挑新鮮及優質食材，同時會把本地食材融入其中，透過細膩及精湛手藝呈獻一道道美味佳餚，還有他的手握壽司，更見功夫。餐廳地方不算很大，除了板前位

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發佈: 10 十月 2019

回到澳門君悅酒店滿堂彩吃午餐，可以回味有一陣子沒有吃的老式果木烤鴨。先來前菜拼盤，自選四款前菜，自家製糯米皮，趙姬脆嫩青筍，乾蔥油好味雞，蒜泥白肉，糯米皮是自家製作，滑溜又彈牙，口感非法不錯。青筍爽脆，加上蔥油香，十分清新。

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發佈: 09 十月 2019

WOOBAR與法國朱古力品牌Valrhona合作推出「朱古力迷狂熱告白」下午茶，糕點總廚Baptiste以10款來自不同地方出產及可可濃度的朱古力，創造各款朱古力甜點，喜愛朱古力的你不要錯過。

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發佈: 08 十月 2019

繼去年樂軒松阪亭於去年開業後，樂軒今年進駐台北晶華酒店開設樂軒和牛割烹，供應更精緻的和牛會席料理。餐廳最特別的是設有備長炭窯烤爐來烤牛肉，牛肉受熱更均勻，透過廚師控制燒烤的時間及温度，這樣令牛肉呈現最佳的口感。

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發佈: 07 十月 2019

澳門金沙城中心康萊德酒店已經是第八年參與香港癌症基金舉辦「粉紅活動」，繼續成為澳門區的鑽石贊助商。粉紅慈善活動是希望提升大眾能對乳癌認識，任何年齡的女性都有機會患上乳癌，所有女士要多加了解及關注。今年限量版康萊德粉紅小

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發佈: 07 十月 2019

為慶祝來自紐約的米芝蓮意大利餐廳Carbone於香港開業5週年，餐廳推出特別午市菜單，集合四道經典及受歡迎菜式，價錢HK$488，另收加一服務費。前菜有三款，Saffron Arancini，Grana Padano & Salami Milano，分別是芝士香草脆包條、炸意式飯球

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發佈: 06 十月 2019

秋風起，很多人都會想起是吃大閘蟹的季節，有的朋友告訴我他們甚至會直接飛去江蘇在地品嚐鮮味。但江蘇之大，很多朋友過去只集中在江南遊玩，但最近一次機會發現江蘇北部也有很多有待我們踏足的領域更值得我們期待。

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發佈: 04 十月 2019

又回家了！回到台北的Home Hotel Daan，入住酒店與Brut Cake合作設計的兒童主題房。Brut Cake是台灣藝術家鄧乃瑄Nicole Teng創造的生活設計品牌，延伸的兒童品牌Brut Cake Kids以

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發佈: 04 十月 2019

今次來到澳門四季酒店Windows Restaurant，吃新推出的秋季特式下午茶。今次下午茶最特別的是鹹點部分，大廚融入更多新元素。Potato Patata Bravas with Hangzhou Green Chili Scented，杭州青辣椒鴨舌配薯仔

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發佈: 04 十月 2019

 香港麗思卡爾頓酒店與生活時尚品牌上海灘合作於Café 103推出「Back to The Roots」下午茶，以慶祝上海灘創立25

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發佈: 04 十月 2019

經過5個月的翻新工程，位於香港置地文華東方酒店的Amber餐廳重新開業。今次裝潢同樣由紐約設計公司Tihany Design創始人Adam Tihany負責，餐廳以天然暖系為主調，加上更敞亮，令人感覺更温暖舒服。除了用餐區，廚藝總監

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發佈: 03 十月 2019

 唯港薈Hotel ICON與比利時皇室御用朱古力品牌GODIVA攜手合作於Green呈獻GODIVA朱古力下午茶，由酒店糕餅行政總廚何師傅以GODIVA朱古力設計五款創新甜點，喜愛朱古力的你就不要錯過。

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發佈: 03 十月 2019

九龍香格里拉大酒店正式委任安俊華Andrea Burzio為Angelini意大利餐廳總廚

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發佈: 03 十月 2019

位於Hotel Stage登臺酒店的廚意Kitchen Savvy，餐廳以不同新鮮的食材及健康的烹調方法炮製多道新菜式，讓客人可以在輕鬆的環境下，與新友享用晚餐。而我比較喜歡是開放式的廚房，把廚師與客人的距離拉近。

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發佈: 02 十月 2019

為慶祝香港半島酒店開業25周年，酒店於30樓China Clipper推出以航空主題的下午茶。半島酒店與航空業有深厚淵源，自開業來樓頂便建有兩個直昇機坪，讓客人可乘搭半島直昇機遊覽香港。客人乘搭直昇機前，會於30樓的專屬休息室China Clipper由機師

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發佈: 27 九月 2019

皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳與日本彩妝品牌 RMK 推出「Stone Blossom」下午茶，以RMK全新皇牌粉底霜及最新「Stone Blossom」彩妝系列為創作靈感，融入不少粉紅元素，充滿少女味道。

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