全球首家榮獲米芝蓮三星的中餐廳「龍景軒」已經連續10年穩奪米芝蓮殊榮,餐廳的點心及海鮮菜色相當出色,吸引不少客人,每天的訂位都十分滿,很不容易才於週日來到龍景軒吃午餐。
深圳朗廷酒店除了中餐廳之外,我亦很喜歡另一間餐廳Duke’s。爵廊主要供應海鮮及烤肉,客人可一邊享用美食,一邊欣賞現場的爵士樂表演。餐廳環境典雅舒適,氛圍輕鬆愜意,讓客人能陶醉於悠揚樂韻之中。
來到深圳朗延酒店,也特別到粵菜餐廳唐閣餐廳吃午餐。餐廳跟香港的唐閣一樣,在正宗及傳統的粵菜中添⼊入創新元素,為客⼈人提供耳目一新的飲食體驗。
綻1852 牛排館,餐廳名字以1852為名,意思是代表地址中山北路二段185號2樓。餐廳團隊原來是來自老字號的雅室牛排,由於股東分開,部分員工組成團隊開了新的牛排館。同樣供應牛扒及龍蝦,亦把台灣不同鄉鎮的菜式帶到餐廳。
位於灣仔船街的Mr. Brown於二月開業,是供應中東菜Francis集團旗下的另⼀一間餐廳,Mr. Brown主打煙燻及燒烤美食,並帶有中東特式,由主廚Asher Goldstein炮製各道菜式。餐廳裝潢以炭化木、赤陶磚和鋼材為主要元素,並設有開放式廚房
為慶祝林隆臣於大阪開設姐妹拉麵品牌Ramen Purism,立体派中環店特別帶來大阪店熱賣的雙子碗拉麵「雙.禁果之鹽」,分別有冷熱鹽味拉麵,HK$138,鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵,HK$98,冷麵以魚貝類配林隆臣自家秘製醬油做湯底
Mirage Bar & Restaurant推出全新芒果夏日下午茶,大廚以時令香甜的芒果為題,打造仲夏下午茶。下午茶以三層架送上,頂層是甜點,有軟滑的芒果乳酪芝士蛋糕,夏威夷果仁芒果撻,撻上的忌廉混入焦糖、芒果及果仁,口感豐富。還有芒果熱情果馬卡龍
樁Tsubaki Salon於2008年北海道札幌創立,它的招牌菜是如雲朵般柔軟、綿密細緻的厚鬆餅。現時在日本有五間分店,四間位於北海道,另一間在東京銀座,今次與台北晶華酒店合作,於酒店地下二層帶來期間限定店,日籍主廚親臨台北製作鬆餅
COBO House韓藉大廚Davin Kim為餐廳設計了多道夏日菜式,他把韓式風味融入歐陸菜式之中。這天來吃午餐,就以清新的特飲Popcorn Cooler來打開味蕾。
十年人事幾番新,對美女而言更是幾代人的更迭。闊別十年,澳門小姐再次舉辦選美活動,這真是一個讓人期待的好消息,因為澳門實在太久沒有一個以「澳門」冠名的選美活動了!適逢澳門回歸祖國二十周年之際,是次代表澳門的選美活動更別具意義
人有時很想逃離現在的生活節奏,把低壓槽般的情緒放空一下。最近相約 Chocolate muimui 到台北老友大廚的酒店過一個小周末,美食或許未能救贖被撕裂的社會,但是可以療癒那被擠壓的心情。大廚老友George Kuo亦帶我們從台北冒著風雨到彰化、雲林等地尋找新
通常大家吃飯時總會這樣想吃,那樣想吃,然後點了一大堆,吃不完的時候怎麼辦?「外帶」就好了,回去也可以第二餐吃,不會浪費食物。可是喵喵在日本卻從沒聽過「外帶」兩個字!甚至在大部分餐廳想點一個飯外帶回家吃的也沒有?!
相信給小費對我們來說已經成為習慣,特別是叫送貨上門、或是去餐廳吃飯時,也知道他們辛苦,所以會主動給點小費他們作獎勵。
自從有天遇到這個超治癒強迫症的飛機餐,我們花了一年時間做了個關於不同航班飛機餐的調查,結果有意想不到的發現。
鳥哲燒物專門店位是全台北唯一一間主打吃全雞肉的串燒店,店子於捷運芝山站附近的巷弄中,裝潢及環境氛圍就如日本的居酒屋。鳥哲使用的是桂丁雞,是台灣首隻培育的純種土雞,因飼養環境及飼料與別不同,才能孕育出優質的雞隻,肉質才最嫩。
一段時間沒有來The Market,這天週六來到吃自助早午餐,回味一下這裡的菜式。不論是午餐或晚餐,有幾款食物我都一定會吃,分別是海南雞飯、喇沙及燉湯。嫩滑的雞皮連肉,滿有油香的米飯,份量細小的,兩、三口就吃完,不怕吃太多。喇沙湯底相當濃郁
香港半島酒店Felix餐廳首次推出周日早午餐,由餐廳大廚Juan Gomez精心設計各款新派歐陸風味佳餚,加上及調酒師Marko Petrovic特製的飲品,讓客人可一邊欣賞維港風景,同時享受美好的早午餐時光。
金門寶刀聞名已久,最近有幸獲金門縣觀光單位接待,亦想籍此機會了解金門鋼刀這類當地特產的出入口手續,解決遊金門旅客心中的疑問,究竟我們能否帶一柄金門菜刀回澳門收藏呢?不過在分享這段查詢經歷之前,先說說金門鋼刀何以如此聞名吧!
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如果將文藝復興歸為“古典主義”,那麼“巴羅克”就可以歸為“浪漫主義”。好的建築會在時間的凝聚中得到永恆,這座中國罕見的巴羅克風格建築,想必只在澳門,再難尋覓——這一場以浪漫為裳的夢亦不會褪去。
我在澳门偶尔也会怀念加州的美式早餐,虽然高热量,不过特别醒神!再配一杯浓浓的house coffee,为我带来醒晨的一天! 这一次朋友便为我找到了一家美式早餐店,我一开始以为澳门除了麦当奴之外,那有什么美式早餐? 当她带我来到位于凼仔豪江中
“再美的景緻,如果缺少了一份安靜,她的美就減少了一半”, 路環島的這份獨特,相信淡名如水的沈從文也會為之欣賞。
路環,著實不是一段朦朦朧朧的陽光歲月,而是一段日光傾城的午後光陰。
在澳门可以赏莲花,在台东还可以采莲花。来到台东,除了看热气球和骑单车外,当然要来游湖,但游湖也可以有不一样的体验。今次带大家试一种充满古式古意的游湖方式,就是用传统可遮太阳的竹筏来游湖,池上乡有一个「大波池莲花田」,每年7