人与人之间的距离有多远? 可能只一杯咖啡的距离。设计师的思维有多广阔? 可能你要来到Mind Café 体验一下。来到Mind Café, 你会体验到设计师的思维,可以如此不受空间约束,人与人之间的距离,可以由远渐近,只要你敢想敢试,没有不可能。

 

特調咖啡: 黑色幽默特調咖啡: 黑色幽默

 

「Mind Café 亦是Mind Design」他既是一家咖啡厅,亦是一家设计工作室,工业设计背景的店主巧妙地把很多创作人的梦想完美地融合。

 

很多创作人、设计师都喜欢在coffee shop边喝咖啡边启发创作灵感,Mind café更进一步地实现了很多设计师的梦想;平日店主会在自己的café内钻研咖啡、创作、与朋友喝着咖啡谈设计案。在没有灵感的时候会专注的从咖啡拉花中来获得灵感。

 

 

咖啡店的设计亦因此特殊的的理念应运而生,空间和功能可以随时转换;墙壁一个90度翻转,工作室马上延伸一倍成为会议室;吧台可以变成长椅,一样的窗外风景却有两种不同的体验。店内每个细节处处无不体现设老板工业设计师的背景和创意思维,这可说是老板最大型的Portfolio。

 

可變長椅的的吧台可變長椅的的吧台

 

Mind Café 的咖啡也是别具创意,如店主推荐的「黑色幽默」,应南试过感觉一试难忘。可乐和黑咖啡戏剧性地如深水炸弹式的相遇,同样的黑不一样的甜和苦,随着可乐的泡沫炸出咖啡的芳香。这就是像人生一样苦乐交杂的黑色幽默。

 

 

 

 

大隐隐于市,这个艺文青年的聚脚地就是在新桥区内一条幽静的侨乐新街里,但一点都不难找,我和老澳门沿着药山大门对面的小巷子一直走,便见到这十分之独特的Mind Café。来到这里,你会发现更多。


地址︰澳门侨乐新街10号地下AB铺
(药山与联兴针织厂相连巷子里,十字路口耀忠车行旁Mind Design里)

 

 

后记:
店主其实是应南的一位朋友,别以为一个设计师整天在咖啡店里泡咖啡不务正业,其实店主的设计作品也曾入选有工业设计界的奥斯卡奖之称的iF Design Award,也是澳门设计界一颗不可多得的人才,正如有一句网路名言:「高手在民间」大隐隐于市,一名高手回到澳门发展,把设计的理念和苦乐交融的感觉创作出一杯「黑色幽默」 ,喝得应南黯然销魂。

 

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