全球首家荣获米芝莲三星的中餐厅「龙景轩」已经连续10年稳夺米芝莲殊荣,餐厅的点心及海鲜菜色相当出色,吸引不少客人,每天的订位都十分满,很不容易才于周日来到龙景轩吃午餐。

 

 

先来两款简单而常吃的点心,笋尖鲜虾饺,HK$99,饺皮透而不黏,虾肉鲜爽,腿蓉蒸烧卖,HK$99,烧卖同样爽口,对于我这个很爱吃烧卖的人来说,每次喝茶都会点,单单吃虾饺、烧卖,就已经知道这里的点心确实很有水平。

 

 


接着就是必点的菠萝包,崧子叉烧菠萝包,HK$99,焗菠萝叉烧包卖相吸引,外层焗得金黄香脆,包身松软,内里满满的叉烧馅料,味道浓郁带甜,非常好吃,果然是招牌点心。X.O.酱煎肠粉,HK$200,肠粉吸满XO酱,微辣又惹味,口感带点弹性,讨人喜欢。来一款炸物,蒜茸樱花虾春卷,HK$99,这个樱花虾春卷是个不错的选择,香脆不油腻,加上满满的鲜味的馅料,没有人不爱吃的。

 

 

除了点心,最后还吃了叉烧及炒饭,蜜汁烧叉烧,HK$420,选用西班牙黑毛猪,肉质软腍松化,肥瘦适中,蜜味浓甜不腻,还带点焦香,让人回味。

 

龙景轩

电话:+852 31968880

地址:中环金融街8号香港四季酒店4楼

https://www.facebook.com/FourSeasonsHotelHongKong

 

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