既然有機會去吃經典意大利菜，不如我教教大家看看餐牌，雖然這次活動每道菜都統一只有一個價錢，基本上你點指兵兵隨便點一個都能點到一個主食出來讓你胡混過關，不過如果約朋友結伴同行，打開個餐牌沒有一個字認識也有可能出洋相
澳門星際酒店行政總廚陳繼祖(Joe哥)分享世界三大名豬的烹調心得，包括沖繩的阿古豬、美國的極黑豬以及西班牙的黑毛豬，肉質分析及烹調技巧。
相信大家在每日埋首在工作的時候，都想有個可以放鬆的地方，和家人、朋友一大班人互相交流閒聊。在十六蒲的樂軒華粵菜餐廳就非常適合，它位於18樓，餐廳環境優雅，在這裡享受美食的同時還可以欣賞美麗的夜景，大飽口福和眼福。吃飯前也可以考慮先在So SPA做個SPA，放鬆一下心情
近日金光大道有酒店逢周六推出澳葡下午自助餐，這個自助餐特別之處不是主打華麗食材，而是澳門人的回憶。琳琅滿目各式糕點，充滿了童年回憶，我發覺這些「老朋友」在我的成長的過程中不知不覺地消失；有紅街市的麥芽糖夾餅和花生糖、桃花崗的杏仁餅
澳門人也不一定會煮澳門菜，所以邏輯反推會煮澳門菜的人比不會煮澳門菜的澳門人煮得更美味，甚至更地道。我有這個感悟是朋友介紹了幾個十指不沾陽春水的澳門青年，從來在家不入廚而北上開設葡國餐廳，希望我們派員擇日一試他們的廚藝，我們一聽這個Business Model 已經感到十面埋伏
這杯酒很特別，能夠道出澳門的歷史文化底蘊，他是一系列8杯酒的其中一杯，名為Macao，連起來便是一條航海路線；如果這是一張隱藏在8杯美酒之中的藏寶圖，你知道寶藏是藏在哪裡嗎？不過這次我李應南真的為了一個寶藏來而來，所以我明查暗訪，其中一站來到這裡，被這張隱藏在酒中的藏寶圖迷住了！
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