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和牛都有身分認同問題?

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發佈: 03 八月 2018
YO工作組   牛扒  

最近聽聞澳門金沙的高雅扒房和金沙閣推出一系列高級澳洲和牛套餐,一幫朋友唔理三七二十一就組隊狗衝過去搶先試。點知和牛一入口心感不妙,心中一句:「噫?點解同我係神戶吃的入口即溶的感覺唔一樣既?」我問我碟上幾塊躺著曬太陽的和牛一句

一次過品嚐5大國家海洋風味

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發佈: 01 八月 2018
YO工作組   自助餐  

最近有機會到金沙城中心的奧旋嘗試「盛夏嚐『鮮』饗宴」的自助晚餐,聽到這名字就知道是海鮮的天下了吧,場內設有六個特色區域,分別代表著世界五個國家海鮮美食,一次過可以吃到來自日本港口的原條黃鰭吞拿魚;中國港口的即煮四川酸菜魚湯

報告:各位榴槤控請注意!

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發佈: 31 七月 2018
麻油喵  

今次澳門「馬來西亞美食節」從馬來西亞各產地帶來了10款榴槤品種,保證在榴槤落地後限時直送到澳門食家的餐桌上,創作廿多款垂涎榴槤菜式,身為榴槤控的你一定不能錯過!這個美食節舉辦至今已經是第七屆,今次將會在「澳門銀河」天浪淘園的「綠洲宴會廳」舉行。

師傅,全部點心各一呀,唔該!

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發佈: 29 七月 2018
中餐廳   麻油喵   飲茶  

不知道你會不會和喵喵一樣也很喜歡飲茶,前陣子新葡京「日夜咖啡室– 粥麵區」在早上和中午時段推出了大量粵式點心,除了以前餐牌原有的少量點心外,還邀請了樓上8餐廳米芝蓮星級大廚教路添增了很多新款的點心菜式,共有40多款可提供選擇,

紅樓宴究竟吃的是什麼?

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發佈: 28 七月 2018
李應南  

【紅樓宴】可說是每個中國廚師成為大師之路上最想挑戰的一場試煉;而辦一場【紅樓宴】亦顯示極盡奢華的豪門盛宴,因為這場盛宴豈止講究「奢華」了得,更難得的是辦這場盛宴背後的文化底蘊極其講究,而且很考承辦者與廚師團隊對《紅樓夢》小說中的時空背景和飲食宴會文化的理解、還原與創新。

喵喵要將澳門卡樂B零食店解除封印!!

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發佈: 27 七月 2018
麻油喵   澳門手信  

隱藏著零食誘惑的鑰匙,請在我面前顯示你真正的滋味,非常為食的麻油喵命令你⋯⋯解除封印!

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