詳細內容
最近朋友介紹說澳門很流行吃西班牙的Tapas, 原來西班牙除了海鮮飯這種大菜之外聞名世界，更有 Tapas 這種酒館的下酒小食。而在澳門現時專門提供Tapas 的酒館就有一家名為『 Casa de Tapas 』就在在氹仔木鐸街 9 號 (官也街巴士站付近)。
在西班牙文中，Tapas指的便是「覆蓋物」，在西班牙街頭四處可見的小酒館（Bodega）中，店主常將小盤的食物覆蓋於客人所點用的飲料杯上，久之便把這些小盤可口的美食稱之為 "Tapas"，西班牙人習慣在下班後，與三五好友到酒館裡小酌、點幾道Tapas，它可以是餐前的開胃小品、有點餓時來上一點的零嘴、或是填飽肚子的正餐，也因為它如此廣泛及亦於取得的特性，因而成為西班牙極具代表性的美食文化。
傳統的西班牙餐廳大部分都會有Tapas，即下酒菜。西班牙人由於正餐吃得很晚，午餐大約下午兩點之後，晚餐大約十點。Tapas就是在正餐前提供人們可以一邊喝酒聊天一邊填點肚子的小菜。此類的Tapas比較常見的有Patatas Bravas 炸馬鈴薯，Pulpo a la Gallega 炸章魚，Pimientos de Padron 炸青椒及馬鈴薯炒蛋等等。這些Tapas都會擺在吧台，所以旅客可以看著點菜，其實十分方便。這種tapas的份量都不大，因為其本意是下酒陪趁用，不過其價錢也不貴，所以如果想要以tapas解決一餐，多點幾種配杯啤酒，也不失為一種好選擇。
Tapas 既然是下酒小食，當然不忘邀請好朋友和點少量喜歡的酒。這次點了一個比較濃味的扒亞枝竹伴西班牙羊奶芝士, 還有蒜香深海虎蝦, 西班牙式扒讓尤魚筒 還有由服務生特別推薦的凍西班牙芝士泡末，就是一個凍得像雪榚的芝士球拌有濃濃的蜜糖味。
推薦這裡除了品嚐Tapas之外，如果你不已耐煩於酒吧的嘈雜和美式清吧的漢堡和炸薯條，這將會是一個與好朋友喝酒、聊天、吃美味點心的好地方。
Langostino al ajillo - Garlic tiger prawns - 蒜香深海虎蝦 (左下)
Calamar en aceite de olive - Squid - 西班牙式扒讓尤魚筒 (左下)
Alcachofa a la parrilla, ajo confitado y queso manchego - Artichoke and cheese toast - 扒亞枝竹伴西班牙羊奶芝士 (左上)
Queso español, bizcocho de almendras y miel honey - 凍西班牙芝士泡末 (中)
人均消費 MOP 250
{cmp_start idkey=4402[url=http%3A%2F%2Fyoliving.com%2Findex.php%2Ftw%2Fgourmet%2F162-casa-de-tapas-tw][title=Casa+de+Tapas][desc=%E6%9C%80%E8%BF%91%E6%9C%8B%E5%8F%8B%E4%BB%8B%E7%B4%B9%E8%AA%AA%E6%BE%B3%E9%96%80%E5%BE%88%E6%B5%81%E8%A1%8C%E5%90%83%E8%A5%BF%E7%8F%AD%E7%89%99%E7%9A%84Tapas%2C+%E5%8E%9F%E4%BE%86%E8%A5%BF%E7%8F%AD%E7%89%99%E9%99%A4%E4%BA%86%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A3%AF%E9%80%99%E7%A8%AE%E5%A4%A7%E8%8F%9C%E4%B9%8B%E5%A4%96%E8%81%9E%E5%90%8D%E4%B8%96%E7%95%8C%EF%BC%8C%E6%9B%B4%E6%9C%89+Tapas+%E9%80%99%E7%A8%AE%E9%85%92%E9%A4%A8%E7%9A%84%E4%B8%8B%E9%85%92%E5%B0%8F%E9%A3%9F%E3%80%82%E8%80%8C%E5%9C%A8%E6%BE%B3%E9%96%80%E7%8F%BE%E6%99%82%E5%B0%88%E9%96%80%E6%8F%90%E4%BE%9BTapas+%E7%9A%84%E9%85%92%E9%A4%A8%E5%B0%B1%E6%9C%89%E4%B8%80%E5%AE%B6%E5%90%8D%E7%82%BA%E3%80%8E+Casa+de+Tapas+%E3%80%8F%E5%B0%B1%E5%9C%A8%E5%9C%A8%E6%B0%B9%E4%BB%94%E5%AE%98%E4%B9%9F%E8%A1%97%E5%B7%B4%E5%A3%AB%E7%AB%99%E4%BB%98%E8%BF%91%E3%80%82]}
最近朋友介紹說澳門很流行吃西班牙的Tapas, 原來西班牙除了海鮮飯這種大菜之外聞名世界，更有 Tapas 這種酒館的下酒小食。而在澳門現時專門提供Tapas 的酒館就有一家名為『 Casa de Tapas 』就在在氹仔木鐸街 9 號 (官也街巴士站付近)。
在西班牙文中，Tapas指的便是「覆蓋物」，在西班牙街頭四處可見的小酒館（Bodega）中，店主常將小盤的食物覆蓋於客人所點用的飲料杯上，久之便把這些小盤可口的美食稱之為 "Tapas"，西班牙人習慣在下班後，與三五好友到酒館裡小酌、點幾道Tapas，它可以是餐前的開胃小品、有點餓時來上一點的零嘴、或是填飽肚子的正餐，也因為它如此廣泛及亦於取得的特性，因而成為西班牙極具代表性的美食文化。
傳統的西班牙餐廳大部分都會有Tapas，即下酒菜。西班牙人由於正餐吃得很晚，午餐大約下午兩點之後，晚餐大約十點。Tapas就是在正餐前提供人們可以一邊喝酒聊天一邊填點肚子的小菜。此類的Tapas比較常見的有Patatas Bravas 炸馬鈴薯，Pulpo a la Gallega 炸章魚，Pimientos de Padron 炸青椒及馬鈴薯炒蛋等等。這些Tapas都會擺在吧台，所以旅客可以看著點菜，其實十分方便。這種tapas的份量都不大，因為其本意是下酒陪趁用，不過其價錢也不貴，所以如果想要以tapas解決一餐，多點幾種配杯啤酒，也不失為一種好選擇。
Tapas 既然是下酒小食，當然不忘邀請好朋友和點少量喜歡的酒。這次點了一個比較濃味的扒亞枝竹伴西班牙羊奶芝士, 還有蒜香深海虎蝦, 西班牙式扒讓尤魚筒 還有由服務生特別推薦的凍西班牙芝士泡末，就是一個凍得像雪榚的芝士球拌有濃濃的蜜糖味。
推薦這裡除了品嚐Tapas之外，如果你不已耐煩於酒吧的嘈雜和美式清吧的漢堡和炸薯條，這將會是一個與好朋友喝酒、聊天、吃美味點心的好地方。
Langostino al ajillo - Garlic tiger prawns - 蒜香深海虎蝦 (左下)
Calamar en aceite de olive - Squid - 西班牙式扒讓尤魚筒 (左下)
Alcachofa a la parrilla, ajo confitado y queso manchego - Artichoke and cheese toast - 扒亞枝竹伴西班牙羊奶芝士 (左上)
Queso español, bizcocho de almendras y miel honey - 凍西班牙芝士泡末 (中)
人均消費 MOP 250
JavaScript must be enabled in order for you to use Google Maps. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To view Google Maps, enable JavaScript by changing your browser options, and then try again.
