香港是澳門的好朋友，也是我們一小時的生活圈，隨著港珠澳大橋的開通，我們與香港的距離更接近，每當我徬徨於香港找吃的時候，我都會打開這一個關於香港的推薦，或許會給我一些尋找美食的靈感。
牛車水是新加坡唐人街的地名，那裡薈萃了當地華人傳統風味，是新加坡當地其中一個美食城，也是遊客其中一個尋食的好去處。近日天氣有幾天轉冷，突然想念新加坡美食，叻沙、雞飯、咖哩雞麵、炒黑蘿蔔糕、豆腐花等
小肥肥一族全新一輯動畫《姆明谷(Moominvalley)》今年上映，令喜愛姆明、阿美等角色的粉絲再次狂熱起來。今次FINDS與日本超人氣家電品牌BRUNO合作推出北歐秋日下午茶，以芬蘭籍集團行政總廚Jaakko Sorsa設計的鹹點配上由限量版MOOMIN
繼餐廳推出龍蝦下午茶大受歡迎後，為迎接節日來臨，廚意大廚以時令螃蟹及當造的日本王林蘋果為主題，創造蟹王邂逅下午茶。玻璃瓶載著阿拉斯加蟹腳，蟹腳賣相挺不錯，配三文魚籽及胡椒草，令味道不會單調，又很鮮味。另一款以蟹肉及蟹膏來
位於海洋公園的香港海洋公園萬豪酒店去年正式開幕，週末一家大小或跟伴侶好友來主題樂園遊玩，然後入住酒店，好好玩樂及享受一下。我也很久沒有來海園公園了，這裡應該是不少香港人的童年回憶。樂園正在擴健，之後會有更多遊樂設施。
香港麗思卡爾頓酒店請來著名得獎糕點大師Andrea Schirmaier-Huber，合作設計聖誕下午茶。Chef Andrea 出身於慕尼黑的甜點世家，是家族的第三代傳人，亦是第一位於1999年於蒙特利爾獲得World Champion Confectioner頭銜的女
回到星宴吃晚餐，這次品嚐是陳師傳以水果特別炮製的菜式。個人覺得水果入饌其實不錯，不少水果顏色豐富，令賣相更加吸引。先來小吃及喝湯，五香豬仔腳（HK$198），豬仔腳又腍又入味，而且充滿膠質，女士不怕多吃，是不錯的小吃推介。
位於旺角薈賢居的Canton Pot推出全新的古法養生湯鍋，把沉香木融入鍋物之中。沉香自古被稱為比黃金還要珍貴的一種名貴藥材，中醫認為它味辛苦，微溫，歸脾胃腎經，有止痛、止嘔、平喘等作用，用來治療於腹痛、胃寒、嘔吐、氣喘等症狀。
英國頂級名廚Theo Randall回到香港，並為Theo Mistral by Theo Randall帶來全新純素餐單。近年愈來愈多人為了健康而吃素，Theo亦於他在倫敦的餐廳推行純素餐單，菜式大受歡迎，他說即使吃素，也能品嚐美味的意式素菜式。所以，今次他回到香港，也帶來純素餐單
位於中環的八公館，主打海鮮及小炒，而午市有點心供應，價位親民，成為很多中環上班一族的喝茶吃點心之選。
為慶祝Kaika Sushi & Teppanyaki開業10週年，餐廳特別推出6道菜法日鐵板盛宴，以時令日本食材帶來多道精緻的鐵板菜式，價錢只需HK$680，另收加一服務費。
皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳新推出嚐鮮·海鮮晚餐餐單，以各款海鮮入饌，包括帶子、虎蝦、龍蝦、鱈魚等炮製菜式，三道菜的晚餐只需HK$398，四道菜則HK$428。
WOOBAR與法國朱古力品牌Valrhona合作推出「朱古力迷狂熱告白」下午茶，糕點總廚Baptiste以10款來自不同地方出產及可可濃度的朱古力，創造各款朱古力甜點，喜愛朱古力的你不要錯過。
為慶祝來自紐約的米芝蓮意大利餐廳Carbone於香港開業5週年，餐廳推出特別午市菜單，集合四道經典及受歡迎菜式，價錢HK$488，另收加一服務費。前菜有三款，Saffron Arancini，Grana Padano & Salami Milano，分別是芝士香草脆包條、炸意式飯球
香港麗思卡爾頓酒店與生活時尚品牌上海灘合作於Café 103推出「Back to The Roots」下午茶，以慶祝上海灘創立25
經過5個月的翻新工程，位於香港置地文華東方酒店的Amber餐廳重新開業。今次裝潢同樣由紐約設計公司Tihany Design創始人Adam Tihany負責，餐廳以天然暖系為主調，加上更敞亮，令人感覺更温暖舒服。除了用餐區，廚藝總監
唯港薈Hotel ICON與比利時皇室御用朱古力品牌GODIVA攜手合作於Green呈獻GODIVA朱古力下午茶，由酒店糕餅行政總廚何師傅以GODIVA朱古力設計五款創新甜點，喜愛朱古力的你就不要錯過。
九龍香格里拉大酒店正式委任安俊華Andrea Burzio為Angelini意大利餐廳總廚
位於Hotel Stage登臺酒店的廚意Kitchen Savvy，餐廳以不同新鮮的食材及健康的烹調方法炮製多道新菜式，讓客人可以在輕鬆的環境下，與新友享用晚餐。而我比較喜歡是開放式的廚房，把廚師與客人的距離拉近。
為慶祝香港半島酒店開業25周年，酒店於30樓China Clipper推出以航空主題的下午茶。半島酒店與航空業有深厚淵源，自開業來樓頂便建有兩個直昇機坪，讓客人可乘搭半島直昇機遊覽香港。客人乘搭直昇機前，會於30樓的專屬休息室China Clipper由機師
皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳與日本彩妝品牌 RMK 推出「Stone Blossom」下午茶，以RMK全新皇牌粉底霜及最新「Stone Blossom」彩妝系列為創作靈感，融入不少粉紅元素，充滿少女味道。
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从怀旧木窗到折凳卡座，墙上挂着老板收藏的书法字画、影像作品、古老的戒烟广告、到访名人的合照，在食客品茶的椅桌旁，还穿插摆放着老式的酸枝家私，摆满了各式各样的瓷器，活生生的一个粤式文化博物馆。
澳門第十七屆美食節於本月10日於澳門西灣湖開幕，我們一如往年用照片帶大家看看今年美食節的亮點，不過較早前有讀者於「澳門用400年成為今日的美食之都」文章中留言建議我們對今屆美食節作正反兩面的評論和建議，我們經討論之後覺得這樣也蠻有趣
曾經有人調侃我說“你的問題在於閱讀太少，想得太多。”被這麼刺激一下，我終於選擇一個慵懶的下午，覓得一個可以讓我安心呆上一整天的夢想讀書房——閱•潮書店。
山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈。我見過很多“店不可貌相”的食店，一點都不引人注意的簡陋裝修下掩藏的震舌之味。入選米芝蓮和《舌尖上的中國》選取題材的陳勝記一時之間名聲大噪，恩寵與榮耀並沒有讓它變得傲嬌。我最欣賞那些被冠以
海洋堂是世界知名模型公司，出品了很多人形手辦和扭蛋食玩，相信喜歡動漫文化的朋友一定有聽過，而海洋堂的模型展示館在全日本一共有兩間，而其中一間就在滋賀県的黑壁廣場內（另一間在高知県），但由於館內正在重新裝修的關係所以暫時關閉
