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  • 澳門:花道葡萄牙餐廳

    我喜歡葡萄牙,也愛吃葡萄牙菜。在澳門有不少餐廳供應葡萄牙菜,花道葡萄牙餐廳就是其中一間。由葡藉大廚Luis主理,他雖然以創新的方法去演繹傳統葡萄牙菜,但也保留菜式原本的味道。來過花道很多次,對這裡的菜式都不陌生。開業多年,質素依

  • 澳門:能看澳門賽車的餐廳

    快到澳門年度大賽車盛事,早幾年都有到金麗華酒店平台觀看賽車,這的確是個不錯的位置。如果今年大家也打算入住金麗華的話,除了看賽車,也可以到全新裝修好的薈景閣咖啡廳吃晚餐。這裡除了是吃蛋糕及下午茶的好地方,餐廳亦供應傳統葡國菜

  • 澳門情人節餐廳大全2019

    我們最近去澳門大學做分享的時候,有一位讀者問我們今年情人節有什餐廳推介?聽說他女朋友對他去年情人節的安排很不滿意,所以我們決定幫他特別做一個情人節專題來解決這個問題。據這位讀者H先生表示他今年準備了澳門幣2000元的預算

  • 2018澳門最齊全【跨年套餐】出爐喇!

    每年最後一個月我們Yoliving都會為大家搜集全澳各大酒店的跨年套餐的資料和價格,好讓大家在去舊迎新的日子搵食容易,找到最適合自己心中預定和體驗的餐單!今年更首次提供自助登記的智能化方式,好讓更廣泛的食肆以更低的門檻讓餐廳節日優惠資訊與大家分享。

  • 星際酒店行政總廚分享世界三大名豬烹調心得

    澳門星際酒店行政總廚陳繼祖(Joe哥)分享世界三大名豬的烹調心得,包括沖繩的阿古豬、美國的極黑豬以及西班牙的黑毛豬,肉質分析及烹調技巧。

  • 你們都數得出這些澳門傳統小食嗎?

    近日金光大道有酒店逢周六推出澳葡下午自助餐,這個自助餐特別之處不是主打華麗食材,而是澳門人的回憶。琳琅滿目各式糕點,充滿了童年回憶,我發覺這些「老朋友」在我的成長的過程中不知不覺地消失;有紅街市的麥芽糖夾餅和花生糖、桃花崗的杏仁餅

  • 來自葡萄牙的總廚艾德格

    澳門金麗華酒店為您隆重介紹新任薈景閣咖啡室總廚 艾德格先生。新薈景閣咖啡室備有各式國際美饌,尤為以澳葡菜著稱。總廚艾德格於薈景閣負責餐廳日常運作,更會主理餐單製作、新菜式創作、宴會料理 等。

  • Flor Bela

    在澳門,你可以目睹這座城市強大的產能,不花太多心思便可嘗到歐式美食,是否正宗有待爭議,但Ana製作的木糠布丁不得不令人豎起大拇指。不同於市面上口感厚重的木糠布丁,這裡的木糠布丁有歐洲特有的鬆軟可口,加上木糠般的餅乾碎,讓人仿

  • 公雞餐廳

    在澳門,隨處可見葡萄牙文化的元素。在澳門,每個人或多或少會對葡萄牙文化有自己的認識和理解。而我對葡萄牙的認識,從一隻公雞,一家餐廳,一段故事說起。

  • 大堂街8號

    很多名人食客筆下的大堂街八號是位於澳門中區的葡式大宅之內,據說已有七、八十年歷史。很高興餐廳預留了風景最好的三樓給我們用餐。由於這一次我們的美食天使 Jessica 和小白 首次來澳門,所以我想為她們介紹幾個澳門必不可以錯過的菜式,通過幾道傳統特式茱式去感受澳門與葡萄牙的飲食文化。

  • 安東尼奧餐廳

    這一次美食天使我和深圳的朋友來到了氹仔北帝廟付近的 Antonio’s Restaurant,安東尼奧餐廳,來嘗嘗我們澳門特色的葡國菜,也感受一下這家具有米其琳兩顆星的餐廳有何過人之處。我們被帶到餐廳付近的一個VIP Room

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