又到了櫻花盛開的時候，在我們眼中日本的春天可能是一個很美麗的季節，但很多日本人卻為花粉症而苦惱著。這個時候在日本街上可以看見特別多人戴著口罩，變身蒙面人，那並不是因為流感期或是他們到了春天就不想化妝了，而是一到春天日本人就開始出現對花粉敏感的症狀。
過去我們來到巴黎人登鐵塔只是匆匆而過，是一名觀光客，現在我們能坐在鐵塔下喝下午茶是巴黎人。奢侈的不是你手中那杯咖啡，而是你願意在這裡花的時間。最近我因出差再次回到以前在外國讀書時的城市，發現我已經沒有辦法像以前那樣坐在咖啡廳慢慢享受一杯咖啡
美國明星大廚Graham Elliot再次來澳，昨天和我們見面，原來他這次來澳的主要目的是為了他在澳門開業2個月的餐廳「濤岸」(COAST) 尋找靈感設計新菜單。他吸取這兩個月在澳開業的經驗和客人的反應作調整，希望設計出能顧及東西方、本澳及酒店旅客的餐單。
此物很神奇，外表看上去「又粗又長又硬」原來越嗒越有味，味道有點像「甘大滋」的甘甜味，口感又像「水泡餅」的硬硬脆脆的結實，最後原來是有淡淡咖啡牛奶香味，一支「好棒棒」所有童年回憶返曬黎。食到啊財良心發現在老細眾多帶回來的手信中特別點名介紹。
春江水暖鴨先知，我們還在4月的中旬，澳門巴黎人法國餐廳已向我寄來一份為慶祝「法國五月」活動的特別餐單。餐單用古樸的草繩夾著一段金黃的麥穗還帶著淡淡幽香薰衣草，還未打開餐單已經感受到薰衣草的原產地法國普羅旺斯的味道。
一年四季365日，每當你走進食店，服務員都會第一時間比你一杯冰水或是店內已經準備了冰水給客人自取，就算是寒冷的冬天，外面下著大雪也不例外，難道日本人都不怕冷的嗎？其實在日本放冰塊是一種尊重客人的表現，因為在以前沒有雪櫃的時候
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