最文藝的燒烤店——900°燒烤工廠

 

韓國人心中的豪爽是炸雞與啤酒,中國人心中的王道是擼串與啤酒。有一段時間流行一句話,「世間沒有什麼是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就兩頓。」可見燒烤在民眾的心裡有多麼不平凡。

 

 

但是談起燒烤,大多數人第一反應都是“不衛生、亂”,甚至有人覺得是“低端飲食”。筆者今天要介紹這家堪稱最文藝的燒烤店恰恰決心要逆轉人們心裡的這種傳統思維。當然,它會以行動說話。

 

這家名為900°燒烤工廠的燒烤店憑藉強勢的行銷手法與有趣奇特的文案,當然還有優質的出品,在短短的一年多時間裡,迅速在珠海佔領了幾個根據地。這家店的成功在於它的破格思維,把燒烤於人印象裡“髒、亂、差”的潛意識完全脫離,而停泊在了“文藝”的碼頭。這股文藝風源于創意穀裡的舊工廠改造而成,一走進這家店,就被其懷舊的工廠風及有趣的接地氣文案所吸引,原創的桌椅和隔斷、鐵藝桌腿、工廠風的格調充滿原生態,用盡心思的文案印在了整個店內的每個角落,在等待上菜的無聊時間都可以將自己附近的奇趣文字一一閱讀,從而減少等待上菜期間的乏味;餐具是做舊的鐵杯子和碗,給人懷舊的風情;總而言之,用餐者很輕易就能感受到了設計者的誠意,從而也達到了用餐愉快的感覺。

 

 

再說到食物的品質,若一家店只講求門面的設計,不注重食物的出品,也是不可能長存的。因此短時間內迅速開了3家分店,出品如何估計還沒用餐之前人們已經對它肯定了一半了。況且,事實就是每一串燒烤及每一份菜品都很精緻誘人,以及肉眼能看出的衛生。種種的以上,這大概就是一家餐飲店的成功之處吧。

 

 

 地址:

前山店:珠海前山金嘉創意谷3棟101-102(此店即本文介紹的風格)

吉大店:珠海市園林路45號信海大廈巴士站

香洲店:珠海市香洲區華海路44號碧濤花園13棟1層102

 

 

comments

Add comment


Security code
Refresh