來到澳門四季酒店Windows Restaurant,除了喜歡吃英式鬆餅之外,新餐單的菜式同樣不錯。田園沙律MOP$118,另加水波蛋需要MOP$20,新鮮的牛油果配搭嫩綠的菠菜及羽衣甘藍,加上幾隻大蝦,並以橄欖油蔥醬汁調味,低碳水化合物加低鹽
2019年的澳門美食節即將展開,最近紛紛收到朋友的提問美食節什麼時間開始?澳門美食節值得去嗎?澳門美食節需要門票嗎?有什麼小貼士?好吧!我們快速地告訴你關於今年美食節的資料,然後把我們Yoliving的私人小錦囊祕訣也告訴你吧!
秋风起,很多人都会想起是吃大闸蟹的季节,有的朋友告诉我他们甚至会直接飞去江苏在地品尝鲜味。但江苏之大,很多朋友过去只集中在江南游玩,但最近一次机会发现江苏北部也有很多有待我们踏足的领域更值得我们期待。
是时候和大家分享一下澳门9、10月的活动了,这次最受注目的应该是国际烟花比赛汇演,每年也相当精彩,同时很多艺术展览的展期也是至9月、10月,在暑假来不及看的朋友还有机会去参观哦!
这也太可爱了吧!认识澳门文华东方酒店御苑餐厅主厨的丘师傅这么多年,今天才第一次看到这么可爱的龙脷鱼饺,还放在一个有如金鱼缸的食器当中。用餐前由餐厅侍者在客人面前注入汤汁,龙脷鱼饺马上浮起,场面有如活灵活现的金鱼在鱼缸中游动起来,实在精致得来太有趣了。
趁着假期来到文化中心参观一下近来澳门力推的文化艺术展览,艺文荟澳 2019 Art Macao,我却被这幅作品吸引了我的目光,这不就是前一阵子在网上火红视频「小丑在殿堂大师在民间」里面曾经出现过类似风格的作品吗?想不到艺文荟澳也有展出这种「网红」艺术品
【准备开学喇】不如我们请教一下加拿大驻香港及澳门总领事先生,到加拿大升学有什么 Tips 和建议?
全球首家荣获米芝莲三星的中餐厅「龙景轩」已经连续10年稳夺米芝莲殊荣,餐厅的点心及海鲜菜色相当出色,吸引不少客人,每天的订位都十分满,很不容易才于周日来到龙景轩吃午餐。
深圳朗廷酒店除了中餐厅之外,我亦很喜欢另一间餐厅Duke’s。爵廊主要供应海鲜及烤肉,客人可一边享用美食,一边欣赏现场的爵士乐表演。餐厅环境典雅舒适,氛围轻松惬意,让客人能陶醉于悠扬乐韵之中。
來到深圳朗延酒店,也特别到粤菜餐厅唐阁餐厅吃午餐。餐厅跟香港的唐阁一样,在正宗及传统的粤菜中添⼊入创新元素,为客⼈人提供耳目一新的饮食体验。
绽1852 牛排馆,餐厅名字以1852为名,意思是代表地址中山北路二段185号2楼。餐厅团队原来是来自老字号的雅室牛排,由于股东分开,部分员工组成团队开了新的牛排馆。同样供应牛扒及龙虾,亦把台湾不同乡镇的菜式带到餐厅。
位于湾仔船街的Mr. Brown于二月开业,是供应中东菜Francis集团旗下的另⼀一间餐厅,Mr. Brown主打烟熏及烧烤美食,并带有中东特式,由主厨Asher Goldstein炮制各道菜式。餐厅装潢以炭化木、赤陶砖和钢材为主要元素,并设有开放式厨房
为庆祝林隆臣于大阪开设姐妹拉面品牌Ramen Purism,立体派中环店特别带来大阪店热卖的双子碗拉面「双.禁果之盐」,分别有冷热盐味拉面,HK$138,鲭鱼汤香菇野菜海虾拉面,HK$98,冷面以鱼贝类配林隆臣自家秘制酱油做汤底
Mirage Bar & Restaurant推出全新芒果夏日下午茶,大厨以时令香甜的芒果为题,打造仲夏下午茶。下午茶以三层架送上,顶层是甜点,有软滑的芒果奶酪芝士蛋糕,夏威夷果仁芒果挞,挞上的忌廉混入焦糖、芒果及果仁,口感丰富。还有芒果热情果马卡龙
桩Tsubaki Salon于2008年北海道札幌创立,它的招牌菜是如云朵般柔软、绵密细致的厚松饼。现时在日本有五间分店,四间位于北海道,另一间在东京银座,今次与台北晶华酒店合作,于酒店地下二层带来期间限定店,日籍主厨亲临台北制作松饼
COBO House韩藉大厨Davin Kim为餐厅设计了多道夏日菜式,他把韩式风味融入欧陆菜式之中。这天来吃午餐,就以清新的特饮Popcorn Cooler来打开味蕾。
十年人事几番新,对美女而言更是几代人的更迭。阔别十年,澳门小姐再次举办选美活动,这真是一个让人期待的好消息,因为澳门实在太久没有一个以「澳门」冠名的选美活动了!适逢澳门回归祖国二十周年之际,是次代表澳门的选美活动更别具意义
人有时很想逃离现在的生活节奏,把低压槽般的情绪放空一下。最近相约 Chocolate muimui 到台北老友大厨的酒店过一个小周末,美食或许未能救赎被撕裂的社会,但是可以疗愈那被挤压的心情。大厨老友George Kuo亦带我们从台北冒着风雨到彰化、云
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海盜盤踞路環也數百年,數次戰爭都未能幫你脫離苦海,你由一塊普通的享受陽光海浴,聽清風鳥語,看明月彩雲的石頭變成一塊別人聞風喪膽的劏人石,由你第一次目見血淋淋的廝殺在你面上發生之時,終日的誠惶誠恐不知何時是個盡頭。
英國頂級名廚Theo Randall回到香港,並為Theo Mistral by Theo Randall帶來全新純素餐單。近年愈來愈多人為了健康而吃素,Theo亦於他在倫敦的餐廳推行純素餐單,菜式大受歡迎,他說即使吃素,也能品嚐美味的意式素菜式。所以,今次他回到香港,也帶來純素餐單
中葡共处的四百多年间,澳门可谓是历尽沧桑,历史的变迁让很多从前鼎盛繁荣街区的印迹在今日都逐渐变得模糊了。然而,历史是无法替代的,在今天,人们依然坚持从建筑的斑驳痕迹中去追寻昔日历史的光怪陆离。
位於新濠峰的「天政」是一家以天婦羅為主要特色的高級料理。而天婦羅這種民間小吃發展成高級料理也是由於廚師們已經把天婦羅由「食物」提升到「精神」層面,從「挑選食材」到食客享用的「整個過程」都是在廚師精心的設計之內。
百年光景,風流雲散的崗頂劇院,這裡曾是葡人的俱樂部,也是當時全中國唯一的電影院。大門外用葡文寫著”Teatro Dom Pedro V”即伯多祿劇院之意,澳人俗稱這裡為”崗頂波樓”。 由於這裡除了劇場外,還設有舞廳、圖書館、撞球室等,我們來到這裡可見借日在此耍樂的貴族生活如何優越。